14
avr.

Un avant goût de vacances avec nos cocktails sans alcool !

par Anne-Flore
Voici 2 recettes de cocktails aux saveurs estivales, pour les amateurs de vacances, de mer et de soleil. De quoi vous donner un avant goût des vacances ! Pour épater tous vos amis, vous détournerez nos vases en verres à cocktails originaux !
 
 
Cocktail Amor Amor
  
Pour 2 personnes :
 
3 fraises
1 tranche d'ananas
4 framboises
jus d'1 citron
jus de 3 oranges
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
1 trait de grenadine (à rajouter à la fin)
 
Mettre les ingrédients dans le mixeur en dosant le sucre selon l'acidité des fruits. Servir dans les deux verres préparés, ajouter 1 trait de grenadine pour la couleur au fond du verre. 
 
Servez dans un vase oblique avec des glaçons ou de la glace pilée et ajoutez une paille colorée pour le côté graphique ! Régalez-vous !
 
  
Cocktail Pamplemousse
  
Pour 2 personnes :

2 pamplemousses
4 oranges
1 poignée d’ananas en morceaux (frais ou en conserve)  
Sucre en poudre (il aidera à atténuer l'acidité du pamplemousse pour ceux qui y sont sensibles ) 
 
Pelez les pamplemousses et les oranges. Découpez l'ananas.  
Mixez le tout avec le sucre selon votre goût. Versez dans un soliflore porte-menu à l'aide d'un entonnoir. Glissez une tranche de pamplemousse pour la déco dans la fente prévue à la base pour recevoir le carton du menu. Plantez une paille colorée pour la déco.
Ce cocktail est comblé de saveurs tropicales. De quoi se croire en vacances ! Dégustez !

 

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Idée déco | Recette

Commentaires (1) -

gounelle elisabeth
gounelle elisabeth France
29/04/2011 23:37:17 #

          
                Très bonne idée de cocktails rafraîchissants et sans alcool!Et c'est joli!

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